Artikel von Julia Maurer »
Urkörner bei Glutenunverträglichkeit
Eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten bedeutet nicht automatisch, dass Sie auf alle Getreidesorten und -produkte verzichten müssen. Eine interessante und ideale Alternative sind die sogenannten Urkörner. Sie verfügen über wertvolle Inhaltsstoffe, sind schmackhaft, nahrhaft und
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Hühnerei-Allergie zu Ostern
Ostern ohne Eier – das ist nahezu undenkbar. Für manche Menschen ist es allerdings ein Muss, denn sie leiden unter einer Hühnereiweiß-Allergie. Doch zumindest für das Kochen gibt es auch Eiersatzprodukte. So fällt der
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Kontaktallergen: Perubalsam
Das Kosmetikprodukt duftet angenehm nach Zimt und Vanille, doch nach dem Auftragen machen sich Hautirritationen wie Brennen, Jucken und Rötungen oder gar Ekzeme bemerkbar. Auslöser der Unverträglichkeit könnten Extrakte aus Perubalsam sein. Doch auch
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Hat mein Hund eine Fleischallergie?
Tierhalter reagieren immer wieder ungläubig auf die Diagnose des Tierarztes, dass ihr Haustier eine Allergie hat. Noch erstaunlicher aber ist die Vorstellung, dass ein Hund ausgerechnet eine Fleischallergie haben könnte. Wenn allerdings die Symptome
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WDEIA – Weizenallergie in Kombination mit Anstrengung
Bestimmte Lebensmittel können Allergien oder Unverträglichkeitsreaktionen auslösen. Das ist inzwischen bekannt. Doch wann und warum eine allergische Reaktion auf ein Nahrungsmittel zu einem bestimmten Zeitpunkt erstmalig oder auch gehäuft auftreten, ist eher noch ein
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