Ernährung »

Nahrungsmittelzusätze Teil 1: Konservierungsstoffe

Nahrungsmittelzusätze Teil 1: Konservierungsstoffe

Julia Maurer August 28, 2017 0

Industrielle Nahrung enthält nicht nur die Bestandteile, die grundsätzlich für deren Herstellung erforderlich sind, sondern auch sogenannte Zusatzstoffe. Diese müssen teilweise deklariert werden. Viele sind umstritten, manche auch gesundheitlich bedenklich. Einige können auch Allergie-

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Vitamin D und Allergien: Gibt es einen Zusammenhang?

Vitamin D und Allergien: Gibt es einen Zusammenhang?

Dr. Silvia Nold Juli 24, 2017 0

Ein Vitamin-D-Mangel ist in unseren Breiten nicht selten. Immer wieder hört man nun, dass ein Mangel an Vitamin D neben vielen anderen Auswirkungen auf den Körper auch Allergien begünstigt. Doch was ist wirklich dran

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Gesunde und erfrischende Drinks für den Sommer

Gesunde und erfrischende Drinks für den Sommer

Dr. Silvia Nold Juli 3, 2017 0

Viel Trinken ist gesund und besonders in den heißen Sommermonaten wichtig. Wir haben drei Rezepte für erfrischende Sommerdrinks zusammengestellt, die man leicht selber zubereiten kann. Selbstgemacht und ohne Zusätze Der größte Teil der Trinkmenge

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Immunsystem auf natürliche Weise stärken

Immunsystem auf natürliche Weise stärken

Julia Maurer Juni 5, 2017 0

Ein gut funktionierendes Immunsystem hilft, Krankheiten abzuwehren oder gar nicht erst entstehen zu lassen. Im Hinblick auf die vielen Belastungen, denen das Immunsystem ausgesetzt ist, ist es deshalb doppelt sinnvoll, die „Körperpolizei“ fit zu

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Antioxidantien: Bedeutung in der Ernährung

Antioxidantien: Bedeutung in der Ernährung

Julia Maurer Mai 22, 2017 0

Im Zusammenhang mit gesunder Ernährung taucht immer wieder der Begriff Antioxidantien auf. Was hat es damit auf sich, welchen Beitrag leisten sie zur Bekämpfung von Allergien, und worin sind sie enthalten? Antioxidantien sind chemische

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