Sie suchen ein Rezept für einen Schokokuchen – ohne Gluten und Eier? Und auf jeden Fall ohne Nüsse? Und schmecken sollte er natürlich auch – für die Cook It-AF-App kein Problem. Alles, was man tun muss ist, das Wort 'chocolate cake’ in das Suchfenster zu tippen und schon wird das ipad fündig. Und gleich vorweg sei der einzige klitzekleine Minuspunkt für die App genannt: sie steht nur in englischer Sprache zur Verfügung und viele Inhaltsstoffe sind amerikanischen Ursprungs. Das bedeutet wiederum: man muss sich erst mal schlau machen, wo es diese Backzutat überhaupt zu kaufen gibt. Das große Plus: Für Zutaten, auf die man allergisch reagiert, gibt es Alternativen. Hühnereiweißallergiker verwenden für das Schokokuchenrezept anstelle der zwei Eier etwa:
- 3 Esslöffel Bananenbrei oder
- 1 Esslöffel Backpulver & 4 EL Seidentofu oder
- 1,5 Esslöffel Eiersatz (im Reformhaus erhältlich) & 3 EL Wasser
- usw
Die Zubereitung selbst ist punktgenau beschrieben und das Foto des Endprodukts lässt Schokoholic-Herzen höher schlagen. Die Mengenangaben sind in Cups angegeben – wobei 1 Cup dem Volumen von 0,237 Liter Wasser entspricht. Ein Frufrubecher (200 g) entspricht dieser Menge ungefähr. Wer häufig nach amerikanischen Rezepten kochen möchte, sollte den Kauf eines Cup-Sets in Erwägung ziehen. Dann geht das Abmessen viel schneller von der Hand.
Persönliche Notizen und Merklisten erstellen
Jede Rezeptseite bietet Raum für persönliche Notizen. Per Knopfdruck Before coming to Citizen school games online , Emily worked in Business Planning Development for the Walt Disney Company and in North American Mergers Acquisitions for J. lässt sich außerdem eine Einkaufsliste erstellen, die Mengenangaben der Zutaten genau auflistet. Ein eigener Ordner (Recipe Box) ermöglicht es, Rezepte abzulegen, um sie nicht immer wieder suchen zu müssen. Wer uninspiriert ist und keine konkrete Speise sucht, kann in verschiedenen Kategorien stöbern. Sortiert sind alle Rezepte nach bekannten Kochbuchkategorien wie ‚Suppen’, ‚Hauptspeisen, ‚Frühstück’, ‚Salate’ oder ‚Vegetarisches’. Diese übersichtliche Gliederung findet sich auch in der ‚Rezeptbox’ wieder.
Weitere Tipps der Cook It AF-Ap
Wer ein Rezept weiterempfehlen möchte, kann dies auf Knopfdruck virtuell auf Facebook und Twitter tun – oder klassisch per E-Mail versenden. Als Extra gibt es noch einen Menüeintrag für Tipps. Dort gibt es Ideen für allergie-freundliche Lunchpakete oder glutenfreie Kochtipps, aber auch Erklärungen für Rezepte. Die App funktioniert einwandfrei, ist sehr gut gegliedert und optisch überaus ansprechend. Und der Schokokuchen war kaum ausgekühlt, glasiert und für köstlich befunden, im Nu wieder Geschichte! Und man ist für den doch stolzen Preis von umgerechnet ca 4 €, den man berappen muss, wieder versöhnt…
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