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Buchtipp: Histaminarm kochen

Buchtipp: Histaminarm kochen

Mag. Dina Elmani April 23, 2013 Kommentare deaktiviert für Buchtipp: Histaminarm kochen

Histamine kommen besonders in Nahrungsmitteln vor, die lange gereift sind. Angefangen bei Salami über Schimmelkäse bis hin zu Rotwein oder Sauerkraut. Histamine sind aber auch in Tomaten, Erdbeeren und Cashewnüssen sehr hoch dosiert enthalten,

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Allergie-frei Kochen mit Cook It-App

Allergie-frei Kochen mit Cook It-App

Mag. Dina Elmani Februar 20, 2013 Kommentare deaktiviert für Allergie-frei Kochen mit Cook It-App

Sie suchen ein Rezept für einen Schokokuchen –  ohne Gluten und Eier? Und auf jeden Fall ohne Nüsse? Und schmecken sollte er natürlich auch – für die Cook It-AF-App kein Problem. Alles, was man

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