Lebensmittelallergie »
Symptomatische Therapie (Was ist das?)
Die symptomatische Therapie Wenn die Symptome einem das Leben zur Hölle machen, dann wird es Zeit sie zu aus der Welt zu schaffen! Deswegen wurde die sogenannte symptomatische Therapie entwickelt. Darunter versteht man allgemein
weiterlesen »
Stevia – Der Zuckerersatz?
Stevia Seit einiger Zeit kann man mit Stevia gesüßte Produkte in den Supermärkten kaufen. Steviakonzentrate und Steviablätter kann man schon länger im Reformhaus kaufen, allerdings sind diese bisher nicht als Zusatz für Lebensmittel zugelassen.
weiterlesen »
Allergieauslösende Lebensumstände
Wie entsteht eine Allergie Eine Allergie wird dann ausgelöst, wenn das Immunsystem mindestens einmal Kontakt mit einer allergieauslösenden Substanz gehabt hat. Dabei wird der unter Umständen eigentlich harmlose Stoff vom Immunsystem als fremd eingestuft
weiterlesen »
Glutenfreie Diät
Zöliakie Mehr und mehr Menschen leiden unter einer Unverträglichkeit gegen das Eiweiß Gluten, die als Zöliakie bezeichnet wird. Für die Betroffenen sind beliebte Nahrungsmittel, wie Kuchen, Pizza und Brot tabu. Die Beschwerden, die aufgrund
weiterlesen »
Allergenarme Lebensmittel
…ohne Angst genießen Wer unter einer Lebensmittelallergie leidet, kann ein Lied davon singen, dass es nicht immer ganz einfach ist, in einem Café, Restaurant oder bei Freunden, ein gutes Essen zu genießen. Ständig muss
weiterlesen »
