Lebensmittelallergie »
Nahrungsmittelzusätze Teil 1: Konservierungsstoffe
Industrielle Nahrung enthält nicht nur die Bestandteile, die grundsätzlich für deren Herstellung erforderlich sind, sondern auch sogenannte Zusatzstoffe. Diese müssen teilweise deklariert werden. Viele sind umstritten, manche auch gesundheitlich bedenklich. Einige können auch Allergie-
weiterlesen »Allergien verhindern: Ist Prävention möglich?
Angesichts der rasanten Ausbreitung von Allergien und Unverträglichkeiten fragen sich immer mehr Menschen, ob sich Allergien überhaupt verhindern oder zumindest bereits im Frühstadium bekämpfen lassen. Die Prävention ist mitunter ein schwieriges Unterfangen. Dennoch gibt
weiterlesen »Allergiefrei heiraten: Darauf sollte man bei der Hochzeit achten
Der Hochzeitstag sollte der schönste Tag im Leben des Brautpaares sein. Die Hochzeit kann jedoch schnell in einem Fiasko enden, wenn die Probleme von Allergikern nicht ausreichend berücksichtigt werden. Angesichts der zahlreichen Allergien und
weiterlesen »Wie funktioniert eine orale Immuntherapie (OIT)?
Insbesondere bei schweren Lebensmittel-Allergien ist eine Immunisierung durch Impfen nicht immer optimal. Eine Alternative dazu stellt die orale Immuntherapie (OIT) oder auch sublinguale Immuntherapie dar. Eine schwere Lebensmittel-Allergie wie zum Beispiel eine Erdnussallergie oder
weiterlesen »Wie die Psyche Allergien beeinflusst
Oft wird eine Allergie mit dem unmittelbaren Auslöser in Verbindung gebracht, etwa mit bestimmte Pollen, Hausstaub oder Nickel. Dabei wird aber auch häufig übersehen, dass eine Allergie nicht aus dem Nichts kommt. Oft spielt
weiterlesen »