Artikel von Mag. Dina Elmani »
So bereiten Köche Speisen richtig zu
Spuren von Nüssen oder Milchpulverbestandteile verleiden Allergikern häufig das Leben. Aber nicht nur das – besonders in Restaurants ist es mitunter ein schwieriges Unterfangen, das optimale Gericht zu bekommen. Das beginnt beim Servicepersonal, das
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Hautfreundliche Waschmaschinen
Das Waschen der Kleidung ist für viele Kontaktallergiker, also Menschen die beim Berühren der Haut mit unterschiedlichen Stoffen reagieren, besonders wichtig. Liegt eine Textilallergie vor, müssen die Kleidungsstücke vor dem Tragen von Färbemittel und
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Lebensmittelkennzeichnung fix
Für viele Allergiker war der alltägliche Einkauf bisher oft ein Spießrutenlauf. Die Lebensmittelkennzeichnung ist in den meisten Ländern eher mangelhaft, die Mitarbeiter großer Supermärkte wissen meist nichts oder nur wenig über die einzelnen Produkte
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Notfallset bei anaphylaktischem Schock
Geht es bei den meisten allergischen Reaktionen lediglich um zwar unangenehme, jedoch nicht lebensbedrohliche Symptome, stellt ein anaphylaktischer Schock eine Ausnahme dar. Hierbei handelt es sich um die schwerste Form einer allergischen Reaktion. Wird
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INCI-Liste übersetzt Inhaltsstoffe
Wer unter der einen oder anderen Allergie zu leiden hat, ist darauf angewiesen, auch im Hinblick auf Kosmetika stets darüber informiert zu sein, welche Inhaltsstoffe enthalten sind. Hier kommt die INCI-Liste ins Spiel, bei
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