Ernährung »
Immunsystem auf natürliche Weise stärken
Ein gut funktionierendes Immunsystem hilft, Krankheiten abzuwehren oder gar nicht erst entstehen zu lassen. Im Hinblick auf die vielen Belastungen, denen das Immunsystem ausgesetzt ist, ist es deshalb doppelt sinnvoll, die „Körperpolizei“ fit zu
weiterlesen »Antioxidantien: Bedeutung in der Ernährung
Im Zusammenhang mit gesunder Ernährung taucht immer wieder der Begriff Antioxidantien auf. Was hat es damit auf sich, welchen Beitrag leisten sie zur Bekämpfung von Allergien, und worin sind sie enthalten? Antioxidantien sind chemische
weiterlesen »Warenkunde Mehl: Mehlsorten und glutenfreie Alternativen
Glutenfreie Mehlsorten sind inzwischen fast „in“, und auch viele Nicht-Betroffene greifen gerne darauf zurück. Dabei sind glutenfreie Mehlsorten für Nicht-Betroffene nicht unbedingt „gesünder“, wie Bianca Maurer von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft ausführt. Auf eine komplett
weiterlesen »Alkohol kann Heuschnupfen verschlimmern
Ein Gläschen Bier oder Wein kann doch nicht schaden – diese Einstellung mag zwar für gesunde Menschen gelten. Heuschnupfen-geplagte Menschen haben aber vielleicht schon einmal festgestellt, dass sie nach dem Genuss von Alkohol heftigere
weiterlesen »Candida – Kann der Hefepilz Allergien begünstigen?
Der Hefepilz Candida steht im Verdacht, an Allergien beteiligt zu sein beziehungsweise diese sogar auszulösen. Diese Meinung vertreten zumindest viele Heilpraktiker. Wissenschaftlich ist dies allerdings bisher noch unklar. Candida-Hefepilze kommen in verschiedenen Varianten im
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