Lebensmittelintoleranz »
Es muss nicht immer Kuhmilch sein
Laktose-Intoleranz ist keine Seltenheit mehr. Für Menschen, die herkömmliche Kuhmilch nicht vertragen oder diese nicht mögen, gibt es zahlreiche Alternativen. Immer mehr Menschen leiden unter Laktose-Intoleranz, bei der Laktose (Milchzucker) nicht mehr vollständig verdaut
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Allergie-freie Restaurants
Einmal die häuslichen Pflichten vernachlässigen, die Seele baumeln lassen und sich selbst ein nettes und schmackhaftes Abendessen in einem gemütlichen Restaurant zu gönnen- eigentlich keine große Sache, doch für Allergiker nicht ganz so einfach,
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Schimmelpilzallergie
Überempfindlichkeit gegen Pilzsporen Nicht leicht zu diagnostizieren, aber durchaus immer häufiger tritt die Schimmelpilzallergie auf. Sporen von Schimmelpilzen finden sich fast überall und die Symptome sind einem Heuschnupfen nicht unähnlich: Schnupfen, Husten, Niesen, Nesselfieber
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Sommerliche Rezepte: Zöliakie
Wie auch letzte Woche stellen wir Ihnen wieder 3 schmackhafte Rezepte für warme Tage vor. Diesmal im Fokus: Zöliakie. Tortillachips mit Tomaten-Avocado-Dip Die glutenfreien Tortillachips erhält man beim Discounter oder in Fachmärkten bereits fix
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Sommerliche Rezepte: Laktose-Intoleranz
Im Sommer hat man Appetit auf leichte Gerichte. Wir haben Ihnen 3 Rezepte zusammen gestellt, die Sie auch mit einer Laktose-Intoleranz unbeschwert genießen können. Maiscremesuppe mit Kokoshuhn Die Basis für die Maiscremesuppe bilden eine
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